viernes, 1 de mayo de 2015

Montserrat Café



Ubicado en la calle San José 524.Declarado nuevo Bar Notable. El Café Montserrat concilia las características de un típico café tradicional de barrio con la bohemia de un espacio funcional contemporáneo.
El Café Montserrat abre a la mañana temprano para los que quieren empezar el día con un buen café y leer el diario. Al mediodía es un lugar donde también se puede almorzar deliciosos platos a precios muy accesibles. Después, a la noche, poetas, románticos, intelectuales y vecinos, se reúnen a disfrutar de un espectáculo, la presentación de un libro o simplemente a charlar en un ambiente rodeado de arte.
En sus paredes, de ladrillos trabajados, se exhiben muestras de fotografía, pintura, grabados, etc, que se renuevan permanentemente.
Tomamos un café y gaseosa.  De alli al Bar El  Colonial

Bar El Colonial



Ubicado en la Avenida Belgrano 599. De 1930.Otro nuevo bar Notable. Este bar es simplemente uno mas de los tantos que encontramos por el microcentro de Capital Federal. Lo que me llamó la atención fue un tipo graffiti/pintura de un gauchito gil pero con un estilo medio modernoso, con la cara más bien modificada.
Compartimos un capuccino y té con limón. De alli al Coffee Haus.

Coffee Haus ex American Bar


Ubicado en la Avenida Roque Saenz Peña 632.Otro nuevo bar notable. Es un sitio lindo, claramente de otra época y bien reciclado,parte de la decoración de las lámparas es como si estuviesen forradas en páginas de libros, y queda muy lindo y cálido.Merendamos una exquisita ensalada de frutas. Fin de ese día!!!

Tour en la calle Morón



Esa mañana de martes comenzamos el recorrido por la callee Morón, en el barrio de Floresta. En medio de muchos negocios de ropa se encuentran estos negocios de comida, muy llamativos:                                                                                           _     Panadería Siria                                                                           _Yi Donald ( hambuerguesas con Kinchil ( simplemente vegetales), es una receta coreana.
El kimchi es una forma de preparar las verduras, mediante fermentación para poder disponer de ellas fuera de temporada. 
El kimchi se almacenaba en grandes vasijas aunque en la actualidad existen neveras especiales para almacenar el kimchi. 
El kimchi puede ser preparado con casi cualquier tipo de verduras. Algunas de las más habituales son: 
Col oriental, col blanca o repollo.Brócoli. Zanahoria. Nabo blanco.Rabanito.cebolla verde, cebolleta, cebollitas, puerro o cebollino.Ajo.Jengibre.
Pimiento picante molido. Aji, piquillo, chile o cualquier tipo de picante.Limón.Pepino.Frutas de consistencia dura como manzana, naranja, mango etc.
 Para la salsa  por lo general se usa:
Aceite de sésamo.Semilla sésamo entera tostada.Pimientos.Pimentón dulce molido.Pimiento picante.Ajos rojos u otra variedad.Limones pelados troceados.
Vinagre de arroz u otro vinagre orgánico de manzana o kombucha. Se puede usar suero de kéfir. 
Se trata de una receta popular coreana muy apreciada por sus grandes virtudes terapéuticas, nutritivas y probióticas.
_ Esquina del Fatay
_ Pescadería Gran Open: gran variedad de pescados
De alli nos fuimos al Viejo Buzón

El Viejo Buzón



Ubicado en la calle Neuquén 1100.

Fue declarada en 1993 “Esquina Histórica de la Ciudad de Buenos Aires” por la Legislatura Porteña

Felipe “Toto” Evangelista cuenta que la esquina de Neuquén y Espinosa fue también la elegida por directores de cine y televisión para realizar distintos largometrajes y novelas.

Allí se filmó "Ciudad en Celo" y "Los Sónicos", entre otras obras y en ese sentido Toto sostiene que "es un lugar que tiene muchos recuerdos no solo para los vecinos de Caballito sino para muchos de nosotros que nos criamos aquí”.

"El Viejo Buzón" lleva ese nombre por el antiguo buzón de color rojo que se exhibía en su esquina, fue un canto-bar y un simple café de barrio.
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Muy lindo lugar donde almorzamos un bife de chorizo con tortilla a la española, un clásico!!
De alli a El Bidou Diagonal

El Bidou Diagonal


En la diagonal Roque Saenz Peña 858.Muy clásico, conservado, coqueto,  tiene una decoración en bordeaux y madera que te hace sentir como si estuvieras un siglo atrás, pero en perfectas condiciones.Merendamos torta de manzanas y gaseosa. De alli a la Pizzería Podestá

Pizzeria Podesta


En Avenida Rivadavia 2802,en el barrio de Once. Tradicional y amplio local. Nos pedimos una grande de muzzarella. Fin de ese día!!!